강원도 평창 맛집 가볼만한 곳 송어의집

오늘은 공기좋고 물좋은 강원도 평창에 위치한 송어의집(평창송어양식장)을 소개하려고 한다. 우리나라에서 송어 양식과 음식점을 처음으로 시작한 가장 오랜된 집이다.

 

평찬은 산이 깊고 물이 맑아 가장 신선한 송어를 맛볼 수 있는 곳으로 소문이 좋은 곳이다. 아름다운 경관을 지닌 삼방산 줄기의 맑고 깨끗한 용천수에서 자란 송어는 유난히 부드럽고 쫄깃쫄깃해 씹히는 맛이 일품인대, 주홍빛 붉은 살은 씹을수록 고소하고 담백한 감칠 맛이 있어 남녀노소 누구가 즐길 수 있다.

송어의집 메뉴판

일단 메뉴부터 살펴보자. 가게 이름에 맞게 송어 찐 맛집이다. 송어의집은 가게 앞 양식장에서 직접 기른 송어만 사용한다는 점에서 믿음이 가는 곳이다. 메뉴는 회부터 시작해서 튀김, 구이 등 다양하게 송어의 맛을 느껴볼 수 있다. 이 중 가장 대표 음식은 당연 송어회!!! 청정 1급수 용천수로 키운 쫄깃한 식감의 송어회이다.

송어회

송어튀김

또한 아이들을 위해 뒷쪽 잔디밭에는 미끄럼틀과 농구대가 있으며 여름에는 수영장이 오픈된다고 한다. 아이를 동반한 부모에게는 참 좋은 곳이다...ㅎㅎ 반려동물을 위해 야외 케이지 및 실내 펫 룸도 준비되어 있다고 한다. 그리고 70~80대를 동시에 주차 할 수 있는 넓은 주차공간도 마련되어 있어서 단체로 가도 참 좋을 것 같다.

포장

강원도로 여행가는 길에 들린 사람들에게 좋을 포장도 있다. 식당에서 먹는것과 다를바 없이 꼼꼼하게 챙겨서 깔끔하게 포장까지 해주니 숙소가서 바로 먹기만 하면 되니까 참 좋다.

송어의집은 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고색의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 백년가게 라는 점포하고 한다. 안심하고 먹을 수 있는 곳, 강원도 평창의 맛집 송어의집!!! 추천한다.